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“机器换人”让“唐宋酒业”一举双得
时间:2021-03-26 15:36 点击次数:
本文摘要:一条灌装生产线,一个敲空酒瓶,另一个出来的是包裹的黄酒,一小时可以生产一万瓶黄酒。前几天上午,记者在柯岩街的唐宋酒业有限公司的填充现场看到,3条自动热填充瓶酒生产线有时运转。与过去相比,车间里的操作人员更少,车间看起来更宽。幸运的是,机器变了。 谈到灌装车间的变化,董事长朱清尧告诉记者,去年,唐宋酒业公司引进了三条热灌装生产线,每条生产线的生产能力完全相当于过去普通生产线的两倍,但必要的劳动力大幅增加。以前,每条生产线至少需要30名工人,每小时生产5000瓶黄酒。

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一条灌装生产线,一个敲空酒瓶,另一个出来的是包裹的黄酒,一小时可以生产一万瓶黄酒。前几天上午,记者在柯岩街的唐宋酒业有限公司的填充现场看到,3条自动热填充瓶酒生产线有时运转。与过去相比,车间里的操作人员更少,车间看起来更宽。幸运的是,机器变了。

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谈到灌装车间的变化,董事长朱清尧告诉记者,去年,唐宋酒业公司引进了三条热灌装生产线,每条生产线的生产能力完全相当于过去普通生产线的两倍,但必要的劳动力大幅增加。以前,每条生产线至少需要30名工人,每小时生产5000瓶黄酒。目前,每条生产线只需20人左右,每小时可生产1万瓶黄酒,大大提高了生产效率。

与普通装配线相比,热灌装装配线也节约了能源。传统的洗坛要将水灌满整个坛子进行清除,多用水。

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热填充生产线上的全自动清除设备的刷臂必须伸入坛子,在旋转和水柱的起动下立即清除坛子。朱清尧说,以前清除大酒坛需要50到60公斤的水,现在5到6公斤就足够了,速度也比以前慢。黄酒酿造属于传统产业,传统填充使用冷冻瓶装冷酒。

考虑到酒中强菌不会失去黄酒酸,一般不会把瓶子放在生产线上用热水淋浴,冷却到85℃左右,整个过程持续50分钟左右,消耗电力和报酬。热灌装生产线使用蒸汽冷却瓶体和酒,超过杀菌效果。用热瓶装热酒,整个填充过程一次完成,不影响酒的质量和口感。多达经过今年1月至6月的实际生产测试,唐宋酒业公司半年总用电量为20万千瓦时,比上年上升约25.9%,水量从去年半年上升约1.9万吨,比上年上升47.4%。

雇佣人数减少,能源消耗减少,成本增加,但质量没有减少,这是机器交换带来的真正红利。朱清尧说。


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